В ишимском мясе специалисты нашли антибиотики

Их выявили колбасах «Армавирская» и «Докторская», в последней оказались занижены показатели массовой доли белка.

«Надзорный орган обратился в суд. По факту выявленных нарушений в тюменский арбитраж оштрафовал предприятие на 300 000 рублей», - отмечают в ведомстве.

Проверку инициировал один из гипермаркетов, образцы из магазина отправили в Москву. В суде было доказано, что производство действует с нарушениями технических регламентов. По информации мясокомбината, нарушения могли возникнуть из-за поставщиков. Теперь на предприятии руководство решило ввести ежеквартальные проверки продукции.

Следует отметить, что мясную продукцию комбината закупает управление государственных закупок в Тюменской области.